Generationsskifte og Cafémma kommer til verden
Tom Johanson købte tilbage i 1989 stedet her. Dengang hed det blot Grillbaren. I forbindelse med at Winnie Johanson (Toms datter) kom i direktionen valgte hun i samme øjemed at give stedet en navneforandring til Cafémma. Navnet refererer til Winnies første fødte datter Emma Marie.
Nyt image og andet visuel fornyelse, gav anledning til, at udefra kommende turister også fik deres plads og ønsker om cappuccino, latte etc. vandt indpas og er i dag en del af Cafémmas varesortiment.
Der var stor lokal fremmøde da det nye navn skulle præsenteres. En tale om fortid, nutid og visionerne om fremtiden fældede en tåre hos nogle af de fremmødte. Winnie er i dag direktør og repræsenterer en ny og mere nutidig forretningsgang. "Jeg værner stadig om det gamle og genkendelige.... bare med et lille nyt pift hist og her". Og hvem ved, måske der med tiden kan blive en side-afdeling, der referer til Winnies yngste datter Alma Elisabeth.
